Hjem > Forbereselsene til Orkdalsmessa med kjevle

Forbereselsene til Orkdalsmessa med kjevle

05.10.2008

Åtte nye er blitt med i dugnadsgjengen som forbereder årets Orkdalsmesse i regi Orkdal IL ski. - Vi er kjempeglad for at enda flere ønsker å lære seg bakstekunsten samtidig som de gjør en dugnadsinnsats for oss i OILs skiavdeling, sier Randi Kvernberg (t.v) og Marte Uthus (bildet), begge to primus motor for baksteprosjektet.

Randi Kvernberg og Marte Uthus. Foto: Marit MjøenTynnlefs og tjukklefs bakt etter god gammeldags kvalitetsoppskrift er blitt to av varemerkene for Orkdalsmessa. Hvert år har lefsepakkene blitt en god inntekt og skikkelig suksess for messa i Orklahallen. Mange har benyttet messa for å skaffe seg viktige ingredienser til julas matbord. Baksteprosjektgjengen lover at publikum kan komme til årets messe og sikre seg lefser nok en gang!

- Målet er 3000 tynnlefser og 1000 tjukklefser i disken. Og i tillegg kommer vi til å bake under messa! sier Randi.

- Baksteprosjektet er helt i tråd med mottoet for messa. Nemlig å gjøre messa til ei markering av lokale tradisjoner. Bakst er en slik tradisjon, som vi er nødt til å ta vare på. Vi er så heldige å ha noen skikkelige eksperter og baksteveteraner som hvert år har stått i bresjen for kurset. 2008 er intet unntak, sier Marte Uthus og Randi Kvernberg som har ansvaret for akkurat denne delen av messeforberedelsene.

For å sikre messas lefseomsetning, har OIL arrangert gratis bakstekurs for de som i tillegg til å tilegne seg bakstekunsten også vil bidra med å levere de beste lemsene til salg på Orkdalsmessa.

- Flere av de som tidligere har gåt kurs, kommer tilbake år etter år for å friske opp baksteferdighetene og samtidig gi frivillig innsats til OIL. Det er vi veldig glade og stolte av, sier Randi og Marte.

Bakstegjengen. Foto: Marit Mjøen


Relaterte saker:

04.03.2024
Stenger alpinbakken - barneskitrekket åpent
På grunn av mildvær og lite snø stenges alpinbakken i...

Les mer…

03.03.2024
Gjenglemt etter Knykenrennet søndag
Dette utstyret sto igjen etter Knykenrennet i skiskyting søndag 3.mars.

Les mer…

02.03.2024
Mye artig fotball under Nils Arne Eggen cup 2024
Nils Arne Eggen cup 2024 ble arrangert i Orklahallen på...

Les mer…

02.03.2024
Velkommen til skileik i Knyken!
Orkdal Idrettslag ønsker velkommen til en ny sesong med skileik...

Les mer…

10.11.2023
Nils Arne Eggen Cup 2024
Årets turnering går 1. - 3.mars 2024

Les mer…

01.10.2023
Velkommen til Orkdal Idrettslag og Knyken skisenter!
Orkdal Idrettslag driver og utvikler Knyken skisenter, et helårs rekrutteringsanlegg...

Les mer…

01.03.2024
Velkommen til Knykenrennet i skiskyting søndag 03.03.24
Orkdal IL ønsker velkommen til KNYKENRENNET søndag 03.03.24.

Les mer…

29.02.2024
129 lag klare for Nils Arne Eggen cup 2024
Fotballavdelinga i Orkdal Idrettslag og Orkla FK vil igjen invitere...

Les mer…

27.02.2024
Årsmøte og avdelingsmøter i Orkdal Idrettslag
Årsmøte i Orkdal Idrettslag er torsdag 21. mars kl. 19.00

Les mer…

Leie lokaler i Knyken Skisenter

 

Les mer om våre lokaler.

 

Orkdal IL Fotball

Les mer fra fotballavdelingen

Vi jobber for kvalitet og gode verdier i idretten.

 

Kvalitetsklubb - Rent Idrettslag

Vil du være med og støtte oss?

 

Grasrot Plakat Helside

Orkdal I.L. Ski selger Ullmax.
Handle og støtt oss nå!

 

ullmax logo new hvit

Våre hovedsamarbeidspartnere